ESPAÑA EN UN PLATO
Con el final de curso a la vuelta de la esquina, cerramos también nuestro programa de ‘Menús Temáticos’ del servicio de comedor. Se trata de una iniciativa con la que un día al mes, nuestras cocinas rinden homenaje a la gastronomía tradicional de cada una de las comunidades autónomas de nuestro país. De Norte a Sur; y de Este a Oeste, descubrimos recetas de toda la vida, además de ingredientes locales, lo que permite a nuestros estudiantes desarrollar un viaje cultural a través de la comida. Este programa es solo la punta del iceberg del programa integral de nutrición que acompaña a nuestro comedor escolar. Este servicio es un pilar fundamental en el desarrollo de nuestros alumnos. Nos tomamos muy en serio la alimentación escolar porque sabemos que impacta directamente en el rendimiento. El comedor es un espacio educativo donde se aprende a comer de todo, a respetar los horarios y a entender el valor de una alimentación saludable. Finalmente, diseñamos nuestros menús con nutricionistas para garantizar que cada plato sea tan nutritivo como equilibrado.
